Come uscire dal Medio Evo

Da "Il Governo di Famiglia in Toscana"
Le memorie del Granduca Leopoldo II di Lorena
Sansoni 1987


p. 77 - cap III

Al benessere diffuso in Toscana contribuiva non poco il commercio dei cappelli di paglia. Una sola casa di commercio Gonin trafficò di cappelli nel 1826 per due milioni e mezzo di lire; di queste un milione colle sue case di Nuova York in America, e 1.500.000 colle altre case di sua relazione di Parigi, Londra e Berna. Tutta questa somma fu pagata in francesconi e distribuita nel contado. Dal 1818 al 1826 la casa Gonin trafficò di cappelli di paglia per la somma di 16 milioni di lire. Una giovane che sapesse quel lavoro andava senza dote a marito, anzi era uso il dire che gli uomini andavano a moglie. Si vedevano abandonati i duri lavori del campo per darsi a quello più comod e riposato d'intrecciare i cappelli più grossolani. Cresceva intanto la popolazione per li numerosi sposalizi: nel 1825 già di anime 18.412, e l'aumento si sostenne nelli anni successivi. Vidi in quel tempo la processione del Corpus Domini a Brozzi: destava meraviglia il veder le campagnuole propriamente vestite, l'ornamento loro di seta, le perle che portavano al collo.