ROMA - I dati parlano chiaro: il 95% degli stock ittici del Mar Mediterraneo è a rischio, minacciato dal sovrasfruttamento e senza possibilità di recupero, a meno che nei prossimi 5 anni lo sforzo di pesca non diminuisca almeno del 45-50%. Ci si prepari quindi a mangiare meduse, perché sembra che solo quelle siano in aumento, mentre i pesci comunemente venduti al mercato, sogliole e merluzzi in primis, nelle reti sono sempre meno e di taglia sempre più piccola.
http://inchieste.repubblica.it/it/repubblica/rep-it/2013/10/21/news/pezzo_principale_pesca-69068407/?ref=HREC1-2
ciao,
ReplyDeletescrivo dal litorale alto Adriatico..gli sgombri nostrani l'altro giorno erano a 18 euro al chilo. Può bastare.